Invoering
L-Asparaginezuur is een functioneel aminozuur van voedingskwaliteit- in de vorm van een wit, water-oplosbaar kristallijn poeder met milde zuurgraad. Het wordt gebruikt om de smaak te verbeteren en de zuurgraad te reguleren in een breed scala aan toepassingen.
Basisinformatie
Chemische naam:Voedselkwaliteit L-Asparaginezuur
CAS-nummer: 56-84-8
Moleculaire formule:C₄H₇NO₄
Kenmerken:Wit kristallijn poeder, oplosbaar in water, licht zuur, van nature aanwezig in voedingsmiddelen zoals asperges en bonen.
Functies
Vriendelijk mengen
Mengt consistent met zoetstoffen, nucleotiden of smaakpoeders zonder segregatie.
Microbieel veilig
Volledig gesloten productie met 121 graden sterilisatie houdt aërobe bacteriën tegen<10 CFU/g.
Snel oplossend
Lost bij standaardmenging binnen 5 minuten volledig op in water, geschikt voor poeder- of vloeibare formuleringen.
Gecontroleerde zuurgraad
Milde natuurlijke zuurgraad (pH 3,5–4,0 in 10% oplossing) stabiliseert de smaak en ondersteunt de consistentie van de formulering.
Maatwerkdiensten
Verpakkingsopties
Flexibele bulk- of kleine{0}}pakketoplossingen voor opslag en verzending.
Deeltjesgrootte
Instelbare deeltjesgroottes voor soepel mengen, tabletteren of inkapselen.
Mengsels en voormixen-
Ondersteunt de combinatie met andere aminozuren, zoetstoffen of nucleotiden.
Exportnaleving
Verpakking en documentatie op maat gemaakt voor veilige internationale verzending.
Toepassingen
Kruiden:Verbetert de smaak van sauzen, samengestelde kruiden en soepbasissen.
Dranken:Past de zuurgraad aan van sportdranken, functionele dranken en vruchtensappen.
Bakkerij & Zuivel:Ondersteunt de conservering in brood, kaas en plantaardige -melkproducten.
Verwerkt vlees:Voegt smaak en antioxiderende voordelen toe aan worsten en hammen.
Fabrieksvoordelen
Volledige kwaliteitscontrole
HPLC/UPLC-testen en controles op microbiële/zware metalen garanderen batchstabiliteit.
Geavanceerde apparatuur
Gesloten synthese, nauwkeurige kristallisatie en luchtstroomvermaling zorgen voor poederuniformiteit.
Wereldwijde exportervaring
Producten geleverd in Europa, Amerika en Azië met een vlotte douane- en logistieke afhandeling.
Veelgestelde vragen
Populaire tags: food grade l-asparaginezuur, China food grade l-asparaginezuur fabrikanten, fabriek

